精选美食：木耳炒肉丝、丝瓜百合炒甘蓝、金泰虾、猪排和笋干做法|k1体育在线网站

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！猪排和笋干作法1、熬中筋排骨，干笋洗净30-40分钟，洗涤托，洗净，鹌鹑蛋蒸熟，去皮，托洋葱，姜片，可用，炒锅加热油，2、火锅后，重新加入姜、葱、油炸，重新加入猪肉，煸炒，重新加入干笋拌，3、重新加入酱油，糖，酱油，蚝油，翻炒，重新加入排骨汤（或水）没猪肉，重新加入蘑菇、鹌鹑蛋，熬30分钟左右，4、调味20分钟的盐调味，迅速将锅放到一个小鸡精，加热好，出有锅。金泰虾作法1、豆腐小块3cm长、长1cm、1cm薄的块，油在锅里，豆腐块火锅后，小火煮至两面金黄色，2、在盘子上翻炒豆腐码，所取鲜虾，淋在配料里，蒸在鱼身上，马利亚上盐和淀粉，加热均匀分布，放进锅中加热，用中火烹调。

3、把虾仁放到煮豆腐上，把酱油推倒在盘子的底部，把豆腐放到下层，点适度的青芥末。丝瓜百合油炸甘蓝材料：紫甘蓝、丝瓜、百合、草菇、番茄作法：1、紫包菜洗涤切块可用。2、用刀将整只鲜百合的两头托去，鲜百合剥开一瓣瓣的洗涤可用。

3、丝瓜刨皮洗涤托半圆块可用。4、草菇洗涤蒸熟托二瓣可用。5、番茄洗涤，小块块可用。6、净锅内重新加入精制油,大火冷却至四成热，放入丝瓜，大火滑油慢出有锅时，放进紫甘蓝、百合一起滑油,出有锅，沥干油分。

7、锅内底油,敲姜末煸香，放入草菇、番茄煸炒，中疯狂油炸放入滑油原料丝瓜、紫甘蓝、百合，翻炒均匀分布,8、特清水20克调到少许素得鲜（替换味精），稍微凸一点点厚芡炒匀，淋一二液香油,翻匀起锅，盛入盘内略为摆盘才可。木耳炒肉丝作法：1、肉丝用生抽，配料，淀粉油炸五分钟，腊木耳先泡一起，等发好了切片。青椒与姜切丝，蒜要切末，葱花待用。

2、锅中倒油，待油燥，敲姜蒜爆香。3、姜蒜爆香后，下油炸好的肉丝煸炒，煸炒一两分钟肉丝金黄色。4、放入切好的木耳翻炒一分钟。

5、再行放入青椒丝翻炒一分钟。6、再行撒入葱花，最后放入适度配料，生抽，盐，味精翻炒均匀分布，才可出有锅。

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