原创 美食推荐：酸辣藕丁、干煸四季豆、泡椒炒包菜的做法_开元app官方入口下载

中华美食博大精深，源远流长。经过历史岁月的溶解，在中国饮食早就远超过了它本身的意义。更加具备深刻印象的文化意义。

它某种程度推展着民族间的互相融合，还能一定程度的代表了中华杰出传统文化。现在的中国人吃为的并某种程度是符合于生理的必须，不吃的文化早已多达了吃的本身，有了更加深刻印象的社会意义。我们可以将其社会意义总结为精、美、情、礼四个字。

这四个字体现了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包括的独有文化意蕴，也体现了饮食文化与中华杰出传统文化的密切联系。一起跟小编来喜爱世间美味吧！酸辣藕丁所须要食材：莲藕、蒜、小米椒、食用油、盐、醋、鸡精、葱花作法步骤1、藕去皮洗涤切片，托条，切丁，蒜磨碎，小米辣小块段。

2、热锅放油，油七成热放进蒜，小米甜煸香。3、放入藕丁，翻炒均匀分布，水煮、醋，翻炒片刻，重新加入鸡精，葱花炒匀才可。

干煸四季豆所须要食材：四季豆、猪肉末、干辣椒、蒜、姜、花椒作法步骤1、将四季豆两头去蒂，除去中间的筋，小块段，蒜、姜1块切末，干辣椒切段，四季豆洗涤后控水待用。2、锅中放进适度油，油温烧至7成热，放进四季豆，将四季豆炸干，盛出可用。

3、锅中留底油，油温烧至7成热，放进花椒、豆瓣酱1勺，小火煸出有红油，放进肉末、重新加入姜末、蒜末，干辣椒爆香，重新加入炸伤好的四季豆。4、调到盐1勺，鸡精1勺，白糖半勺，大火爆炒1分钟才可。

泡椒油炸包心菜所须要食材：包菜、泡椒、蒜蓉、盐、配料、芝麻油、食用油、水淀粉作法步骤1、包菜切片，起锅烧油，放进蒜蓉炒香，放进切好的包菜，油炸至断生子。2、水煮、配料、泡椒炒至熟透重新加入水淀粉，淋上芝麻油炒匀。3、将油炸好的食材盛出取出盘中才可食用。

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