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炸肉丸的做法_炸肉丸怎么做_Penny-胖胖的菜谱【开元app官方入口下载】

发布日期:2024-11-07 13:03浏览次数:
本文摘要:1张图片食材明细主料猪肉糜16000克辅料鸡蛋5个生粉2匙盐3匙酒2ml生姜1块葱5棵生抽1匙咸味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性炸肉丸的作法步骤1在菜场卖的前垫肉,降下洗好的生姜和葱,一起绞成肉糜!然后拢几个鸡蛋,生粉少许,盐适量,酒和生抽一点点!2肉馅抓起朝一个方向加热,可以加热过程中加一点水之后加热!至于咸淡,可以先炸一个尝尝再行要求否要水煮3所取一个勺子和小碗,凿一个肉球,在碗里摔打成球形,就可以下油锅炸!4勺子不时的挖肉糜摔打,如果沾勺子可以把勺子从油锅里回头一下!5油温不要太高,中小火炸制才可!略为成形之后可以用铲子沦落一下!6肉糜在做到的过程中可以再行加热加热7炸制肉丸8成品!可以煮,也可以红烧,也可以烩青菜火烧杂烩等!
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